kruiden vers en in jampotjes
Kruiden en specerijen; vers, diepvries en gedroogd. Losse kruiden of al gemixt tot kant en klare pasta's.
Met nadruk op oosterse en Surinaamse kruiden, vanzelfsprekend.

Heeft u trouwens onze biologische Surinaamse theesoorten al eens geprobeerd? Zo geurig, dat je die rustig onder de kruiden mag scharen.

Goud!
Wist u, dat voor supermarkten kruidenpotjes het goud van de winkel zijn?
Het artikel, dat de allergrootste winstmarge biedt? En dat de producent daar ook al ruim op heeft verdiend?.
Dat iedere paar jaar de zorgvuldig ontworpen potjes en de display in de super worden veranderd, om u te dwingen de hele serie opnieuw te kopen? Dat de prijs per kilo van die kleine navulzakjes een stuk hoger ligt dan van de potjes?

Dat doen wij anders
Bij ons is uw potje precies zo mooi als dat van uw favoriete jam.
Ons display voldoet al vele jaren niet aan de allerlaatste trends in uitgekiende marketingstrategieën. Onze plastic zakjes kruiden en specerijen bieden jaar in jaar uit gewoon hetzelfde spul, maar voor een eerlijke prijs.
Groot ingekocht en voor u in een plastic zakje zonder trendy etiket verpakt. Genoeg voor een tijdje. En zo krijgt u al snel zeven, soms wel meer keer zoveel voor hetzelfde geld als in de supermarkt.

En ook de voorverpakte kruiden onder merknaam, die we verkopen, gaan uit van hetzelfde principe: iets meer dan gebruikelijk, eenvoudige verpakking, hoge kwaliteit, eerlijke prijs.
Kruidenpasta's
Voor gerechten die u niet goed kent, die u slechts een enkele keer maakt en waarvoor u niet alle kruiden in huis hebt, of voor wanneer u in korte tijd veel verschillende gerechten moet maken, is onze collectie kant en klare kruidenpasta's een uitkomst.
Van producenten die een smaakkwaliteit leveren die aan onze criteria voldoet.

Maakt u zelf uw kruidenpasta's, dan is een goede vijzel onontbeerlijk.
We hebben verschillende types en groottes, zodat er zeker eentje bij is, die past bij uw smaak en behoefte en vooral ook, lekker in úw hand ligt.

Vers !
In de koelvitrine's vindt u een assortiment van gebruikelijke kruiden en pepers. Adjoema, sereh, gember, laos enz.
Ingevroren bijvoorbeeld pandanblad, salamblad en citroenblad (kafferlime / djeroek poeroet).
In voor een experimentje?
Boven die vriezer vindt u gedroogde paddestoelen. Neem er 1 of 2, week ze. hak ze fijn met uitjes en knoflook en fruit ze dan als kruidenbasis voor bijvoorbeeld een spaghettisaus. Met het weekwater als verdunvocht. Zo geeft u een warme en diepe smaakvariatie aan uw saus.
Hindoestaanse massala
Het Bijlmer-equivalent van kerriepoeder.
Iedere familie heeft zijn eigen recept, tikje meer van dit, tikje minder van dat.
Maar opvallend is, dat ze allemaal minder knalgeel zijn dan de potjes kerriepoeder in de supermarkt.
Proef en vergelijk.
Durft u het aan, maak dan eens uw eigen massala. Alle basiskruiden voeren we. Het vijzeltje om te stampen en te mengen staat een rij verderop.
Mooi potje eromheen, leuk etiket geprint; kun je een cooler cadeau bedenken voor vrienden van buiten de wijk?